Deze ongelooflijke 100% Cabernet Franc is een traktatie!!!
Voor de prijs een ware topper! Mooi "droog", maar heel veel zwart fruit. Wat een concentratie!
Ideaal met geitenkaas, maar combineert met vrijwel alles(ook met Aziatisch eten). Een mond vol zwarte bessen en vijgen, zonder zwaar te worden. Ik ben verliefd op deze wijn!
De 2008 is vrij stevig en belooft een topper te worden, maar let op: Hij zal pas in het voorjaar van 2011 opengaan, schat ik zo in.
